Amarone della Valpolicella

Vantorosso Amarone della Valpolicella 2016 ist ein konzentrierter Rotwein. In der Nase ist er zunächst kräftig, wird dann aber weicher und enthüllt Aromen von Kirschmarmelade und Blumen sowie Fassnoten wie Balsamico und Tabak. Am Gaumen ist er sehr angenehm und umhüllend, warm und saftig, mit der Adstringenz der Tannine und einem Hauch von Bitterkeit.

Anbaugebiet: Fumane, Valpolicella, Veneto

Rebsorten: 50 % Corvina, 45 % Corvinone, 5 % Rondinella

Ausbau: 18 Monate in französischen Barriquefässern aus Allier und Nevers

Serviertemperatur: 16°C.

Alkoholgehalt: 16 % VOL.